Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Скумбрія по-турецьки "Балик екмек"

(12 коментарів)
Ольга Онищенко
Кухар
Ольга Онищенко
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Балик екмек – чудова страва Турецької кухні. Його назва перекладається просто хліб з рибою. Його рецепт надзвичайно простий і його народженням людство зобов'язане підприємливим Босфорським рибалкам-човнярам, ​​які придумали поміщати смажену рибу в батон, що розрізає. Страва має багату і насичену. І примхливі дієтологи думають самі із задоволенням з'їдять такий бутерброд.

Нарізати салат і цибулю і скласти в посуд.
Скумбрію обробляють на філе і обсмажуємо на сковороді. Можна додатково обсмажити гострий та солодкий перець.
Коли риба обсмажилася, збираємо бутерброд. Батон або булку, довжиною з рибу, розрізаємо та розгортаємо як книжку. Кладемо всередину готове філе скумбрії та солимо. Вкладаємо нарізаний салат, цибулю. Любителі можуть покласти стручок гострого смаженого перцю. Полити соком лимона.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта скумбрія по-турецьки "балик екмек" необхідні ці інгредієнти


Батон (булка, багет по довжині риби) 0.5 шт
Лимон 1 шт
Листя салату 1 пуч.
Перець чилі 1 шт
Сіль за смаком
Скумбрія 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт

Який смак у страви скумбрія по-турецьки "балик екмек"?

Яке призначення у страви скумбрія по-турецьки "балик екмек", коли краще її готувати?

Теги бутерброд гаряче гриль закуска свято смажити хліб швидко

Відео схожі на рецепт скумбрія по-турецьки "балик екмек"


Запечённая скумбрия на праздничный стол

Не успевали подавать на стол. Еврейский Намазка №2. ВСЕГДА ВЫРУЧАЕТ В ЛЮБОЙ СИТУАЦИИ.

#СКУМБРИЯ ЯПОНСКАЯ 2 рецепта

Готовлю быстрый, вкусный салат с соленой рыбой. Рыбный салат с картофелем.

СУП ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ . Как вкусно приготовить рыбный суп . Легкий, вкусный рецепт супчика

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував скумбрія по-турецьки "балик екмек"

    Погано           Добре