Кулінарний рецепт

Золотистий Амурчик

Name: Золотистий Амурчик
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Картопля 2 кг; Майонез 6 ст. л.; Помідор 1 шт; Риба 1 кг; Сир голландський 100 г; Цибуля ріпчаста 1 шт; Часник 6 зуб.

(0 коментарів)

Кухар
Олена Свергуненко

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Незрівнянна біла рибка. Дуже смачна та ніжна. Пішла на розхват. Пальчики оближеш.

Для приготування рецепта золотистий амурчик необхідні ці інгредієнти

Картопля	2 кг
Майонез	6 ст. л.
Помідор	1 шт
Риба	1 кг
Сир голландський	100 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	6 зуб.

Покроковий рецепт приготування золотистий амурчик з фото та порадами

1. Чистимо, готуємо рибку та миємо. Солимо, перчимо, додаємо приправки і даємо настоятися хвилин 15. 2. Тим часом чистимо картоплю, кладемо її в глибоку ємність, додаємо 2-3 ложки майонезу і дрібно подрібнені 3 зубчики часничка, перемішуємо, даємо настоятися.
3. Повертаємось до нашого Амурчика. Змащуємо його майонезом з подрібненими 3 зубчиками часнику.
Нарізаємо цибулю кільцями і фаршируємо нашу рибку. Залишаємо трішки цибулі і кладемо на верх, далі ріжемо помідор (1 невеликий), зверху посипаємо нашого амурчика дрібно натертим сиром.
4. Беремо лист, розподіляємо маленькі шматочки вершкового масла. Викладаємо нашу рибку і поряд кладемо картоплю.
5. Ставимо в духовку на годину 15 хвилин, за нормальної температури 180*С.
Приємного апетиту!