Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Лосось із крокетами з картоплі

(76 коментарів)
Юлія Єрмощенко
Кухар
Юлія Єрмощенко
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Освіжаючий смак. Дресинг з огірка.

Філе лосося солимо, перчимо, посипаємо фенхелем і загортаємо у формі рулету, обсмажуємо з двох сторін. Ставимо у духовку на 4-5 хвилин.
Окремо три огірки на дрібній тертці, додаємо оливкову олію, сіль, перець. Перемішуємо.
Картоплю відварюємо, протираємо через сито, додаємо сіль, перець, яйце, тертий сир пармезан, перемішуємо. Окремо обсмажуємо цибулю та гриби на оливковій олії.
Готуємо зрази, начиняючи їх грибами, пануємо в яйці та сухарях 2 рази. Обсмажуємо у фритюрі 3-4 хвилини.
Крокети викладаємо на тарілку, на них кладемо лосось, поливаємо огірковим дресингом, зверху кладемо обсмажену креветку. Прикрашаємо бальзаміком, червоним песто, чебрецем.

Для приготування рецепта лосось із крокетами з картоплі необхідні ці інгредієнти


Картопля 100 г
Креветки 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Масло оливкове 80 мл
Огірок 15 г
Пармезан 10 г
Печериці 30 г
Сіль 1 шт
Сухарі паніровочні 20 г
Філе рибне 150 г
Фенхель 1 г
Цибуля-шалот 3 г
Чебрець 1 шт
Чорний перець 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву лосось із крокетами з картоплі?

15 хвилин

На скільки порцій розраховано страву лосось із крокетами з картоплі з рецепту?

1

Який смак у страви лосось із крокетами з картоплі?

Яке призначення у страви лосось із крокетами з картоплі, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід

Відео схожі на рецепт лосось із крокетами з картоплі


Крокеты картофельные 💥 Как приготовить КРОКЕТЫ из картофельного пюре

Картофельные Крокеты с Сыром👍Как Готовить Картофельные палочки с сыром

7 способов превратить РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ в настоящую еду!

100 тысяч рублей за крокеты из трески по-португальски | Моя жена рулит | 2 сезон 9 выпуск

Куриные Крылышки Фри в Духовке. Вкус Бесподобный! Лучше Жареных

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував лосось із крокетами з картоплі

    Погано           Добре