Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з риби та морепродуктів Сибас з білим вином та грибами
Сибас з білим вином та грибами
Сибас з білим вином та грибами
Кулінарний рецепт

Сибас з білим вином та грибами

(35 коментарів)
Кухар
Тетяна Черновецька
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Сьогодні четвер, а за традицією – це рибний день. Пропоную вам не відступати від традиції та приготувати рибу за цим рецептом.

Для приготування рецепта сибас з білим вином та грибами необхідні ці інгредієнти


Вершки 200 мл
Вершкове масло 60 г
Вино біле сухе 150 мл
Масло оливкове 1 ст. л.
Печериці 200 г
Сібас 4 шт
Сіль за смаком
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування сибас з білим вином та грибами з фото та порадами

  • Сибас з білим вином та грибами - foodsyn.com

    Ось такі продукти нам знадобляться.
    Філе риби вимити, обсушити, посолити, поперчити.
    У цьому рецепті можна застосувати два варіанти приготування риби.
    1. Розтопити 40г вершкового масла|мастила| на сковороді і обсмажити рибу по 3-4 хвилини з кожного боку до готовності. Перекласти філе на тарілку та зберегти теплим до подачі.
    2. Я найчастіше використовую цей варіант приготування. Запікаю філе на електрогрилі та роблю це одночасно з приготуванням соусу.

  • Сибас з білим вином та грибами - foodsyn.com

    Для соусу цибулю очистити і дрібно нарізати. Печериці розрізати на половинки або четвертинки. Розтопити в сковороді 20 г вершкового масла|мастила| і злегка підрум'янити цибулю.

  • Сибас з білим вином та грибами - foodsyn.com

    Додати печериці, влити оливкову олію та смажити, помішуючи 5 хвилин.

  • Сибас з білим вином та грибами - foodsyn.com

    Влити вино та вершки. Посолити, поперчити та гасити на середньому вогні 7 хвилин.

  • Сибас з білим вином та грибами - foodsyn.com

    На порційні тарілки розкласти рибу та полити соусом. Або зробити навпаки як це зробила я цього разу.
    Приємного апетиту!

contractor_name
Кухар
Тетяна Черновецька
Україна, Черкаси
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву сибас з білим вином та грибами?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сибас з білим вином та грибами з рецепту?

4

Який смак у страви сибас з білим вином та грибами?

  1. вершковий
  2. ніжний

Яке призначення у страви сибас з білим вином та грибами, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
  5. На святковий стіл
Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт сибас з білим вином та грибами

Сибас с соусом «Белое вино»

ВКУСНАЯ И СОЧНАЯ РЫБА в сковороде , чтобы просили добавки!

Нежнейшая РЫБА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут Праздничный стол ЛюдаИзиКук Рыба на Новый год

Праздничный лаврак / Сибас / Как готовить (средиземноморская диета)

Ванильный сибас с оливковым соусом

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сибас з білим вином та грибами

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з риби та морепродуктів