Кулінарний рецепт

Печиво "Сніжок"

(14 коментарів)

Кухар
Лариса Тягнибок

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Якщо у вас залишилася манна каша, можна приготувати чудове печиво. Любителі кокосу оцінять цей рецепт. Печиво виходить дуже смачне та м'яке. Цей рецепт давно знайшла в інтернеті, але всі ніяк не доходили до рук його приготувати.

Для приготування рецепта печиво "сніжок" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	100 г
Ванільний цукор	4 г
Вершкове масло	200 г
Крупа манна	6 ст. л.
Молоко	300 мл
Стружка кокосова	200 г
Цукор	100 г

Покроковий рецепт приготування печиво "сніжок" з фото та порадами

У сотейник виливаємо холодне молоко і додаємо манну крупу. Добре перемішуємо. Варимо кашу на середньому вогні.
За 2 хвилини до готовності додаємо ванільний цукор. Остуджуємо кашу.
М'яке вершкове масло збиваємо із цукром.
До масляної суміші додаємо манну кашу. Добре перемішуємо.
Додаємо кокосову стружку та ще раз перемішуємо.
Поступово додаємо борошно та замішуємо тісто.
Тісто виходить гладке. Тісто накриваємо плівкою та прибираємо в холодильник на 1 годину.
Формуємо кульки невеликого розміру, щоб вони добре пропеклися.
Забираємо в морозильну камеру на 15 хвилин.
Духовку разом із деко нагріваємо до 180 градусів. Викладаємо кульки на пергамент. Перекладаємо на лист. Випікаємо 25-30 хвилин.
Приємного апетиту :-)