Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Запечений лосось по-скандинавськи

(38 коментарів)
Ольга Мормоненко
Кухар
Ольга Мормоненко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

"Лосось у сметані" - це фірмова страва тут у Скандинавії. Його готують практично на всі свята, тому що це дуже швидко, смачно і ситно :) Інгредієнти схожі, але кожна господиня додає "свою родзинку", і, таким чином, страва просто неповторна! Приємного! :)

1. Лосось ріжемо на довгі шматочки (важливо щоб не були маленькі і не тоненькі). Добре солимо і залишаємо на 10 хв.
2. Готуємо соус: вершки збиваємо з майонезом, додаючи сіль, трохи перцю, приправу і дрібно нарізану зелень. Збиваємо так, щоб маса вийшла густою.
3. Лосось викладаємо у форму, попередньо змастивши форму олією (будь-яка форма для випічки, розмір повинен бути таким, щоб вся риба помістилася). Ставимо в розігріту до 180°С духовку на 15 хвилин.
4. Через 15 хв, коли наш лосось практично готовий, ми заливаємо його нашим смачним соусом і ставимо назад у духовку ще на 15-20 хв до готовності. Страва вкривається оранжевою скоринкою і виглядає дуже апетитно!
Порада
Подавати з лимоном, порізавши на тоненькі шматочки і поклавши на тарілку з лососем. На гарнір рис. Також добре подавати із салатом зі свіжої капусти. Смачного!!! Сподіваюсь вам сподобалось! ПИШІТЬ!

Для приготування рецепта запечений лосось по-скандинавськи необхідні ці інгредієнти


Вершки 500 мл
Вершкове масло 1 ст. л.
Зелень 1 шт
Лосось 500 г
Майонез 4 ст. л.
Перець білий 1 шт
Приправа 1 шт
Сіль 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву запечений лосось по-скандинавськи?

40 хвилин

До якої кухні світу належить страва запечений лосось по-скандинавськи?

Шведська

На скільки порцій розраховано страву запечений лосось по-скандинавськи з рецепту?

5

Який смак у страви запечений лосось по-скандинавськи?

Яке призначення у страви запечений лосось по-скандинавськи, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт запечений лосось по-скандинавськи


Праздничное горячие блюдо - Лосось (семга, форель) в духовке. Очень сочная рыба за 20 минут.Ivan Kas

Нежнейшая РЫБА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут Праздничный стол ЛюдаИзиКук Рыба на Новый год

Пять невероятно простых и вкусных блюд из одной семги.

Лосось запеченный в духовке. Самый простой и вкусный рецепт.

ЛОСОСЬ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут - необычайно вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запечений лосось по-скандинавськи

    Погано           Добре