Рис з овочами японською на швидку руку

Морквину потерти на великій тертці просто на розігріту з маслом сковороду. Трохи обсмажити і додати порізані скибочками печериці, ще трохи посмажити. Додати|добавляти| середніми квадратиками нарізану капусту і полити все соєвим соусом. Кількість соусу можете регулювати самі, я додавала в процесі приблизно 10 -20 г. Потім рясно поперчити, додати чилі, і головне не забувайте постійно помішувати. Все блюдо не повинно пригоряти, і не повинно сильно засмажуватися, все гаситься, хоча і на сильному вогні (адже час підтискає, а чоловік все голоднийКоли бачите, що капустка і печериці майже готові, додавайте порізані великою соломкою варені сосиски. помішуючи хвилини 3 дайте сосисочкам вбрати головний смак.Можна трохи додати цукру.Коли всі продукти набралися смаків і стали приємного золотисто-коричневого кольору,додайте|добавляйте| рис. але мені здається що у кожної господині по-різному буде, а може і захочете ще щось додати, мені здалося було всього достатньо (або просто в холодильнику нічого іншого не було ;) Все залежить від продуктів, але мені здається вийшло точнісінько зі смаками звіданими мною в Японії, та й чоловік мій "самурай", це тільки підтвердивСподіваюся і Вам сподобається!