Салат з курячим філе та персиками

• 

  Для приготування курячого філе я взяла приправу MAGGI на друге для ніжного філе курячої грудки. Унікальні листи для смаження дозволяють зберегти всю соковитість та ніжність курячого філе без додаткового додавання олії, роблячи Ваш обід чи вечерю більш збалансованою та корисною.

• 

  Куряче філе відбийте до товщини 1,5-2 см. Розгорніть лист для смаження і покладіть на його половину одне філе курячої грудки.

• 

  Накрийте другою половиною листа. Загорнуту грудку притисніть рукою.

• 

  Без додавання олії розігрійте сковороду і покладіть на неї загорнуту грудку.

• 

  Готуйте на слабкому вогні 5-7 хвилин із кожного боку.

• 

  Курячому філе дайте охолонути і наріжте тонкою соломкою.

• 

  Цибулю очистити і нарізати півкільцями.

• 

  На сковороді з додаванням невеликої кількості рослинної олії припустити цибулю (тобто довести її до стану прозорості, але не смажити до коричневого кольору).

• 

  До сковороди до цибулі додайте нарізане куряче філе, перемішайте. Вимкніть вогонь і остудіть.

• 

  Твердий сир нарізати кубиками середнього розміру.

• 

  Оливки розрізати навпіл.

• 

  Персик помити, видалити кісточку, а м'якоть нарізати тонкими скибочками.

• 

  Куряче філе з цибулею перекласти в салатник, додати нарізаний персик, сир, оливки.

• 

  Додати сметану, поперчити і за необхідності посолити. Салат перемішати.

• 

  Викласти салат на блюдо, посипте подрібненим мигдалем, прикрасьте персиками та зеленню.
  Приємного апетиту та відмінного настрою у будь-яку пору року!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар