Салат з куркою та помідорами в ажурних млинцях

• 

  Куряче філе нарізати кубиками та обсмажити на сковороді.

• 

  Смажене філе остудити. Помідор нарізувати|нарізати| кубиком, використовувати тільки м'ясисту частину. Оливки чорні подрібнити, болгарський перець нарізати не довгою соломкою.

• 

  Усі інгредієнти для салату змішати.

• 

  А тепер давайте спечемо ажурні млинці. Приготуємо млинце, змішавши всі інгредієнти для млинців. На розпечену сковорідку тонким струмком виливаємо тісто в довільній формі, зробивши ажурний малюнок. Я виливала тісто з пакетика, зробивши в куточку маленьку дірочку.

• 

  Ось такий ажурний млинець виходить.

• 

  Листя салату помити та обсушити рушником.

• 

  Тепер приступимо до збирання салату. На блюдо викладаємо млинець. Зверху покласти лист салату. А на нього викладаємо готовий салат із куркою, трохи заправлений майонезом.

• 

  Завертаємо краї млинця усередину. Зафіксувати млинець гілочкою кропу.

• 

  Як варіант оформлення, салат з куркою та помідорами в ажурних млинцях можна подати в креманках, на дно яких необхідно укласти млинець, далі лист салату, а потім підготовлений салат.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар