М'яке веганське пісне печиво

• 

  Мед я розбавила фруктовим сиропом. Якщо мед дуже густий, поставте баночку в теплу воду, рідкий мед легко розмішати з досить густою арахісовою пастою. Ви можете зробити, як я (змішати мед із сиропом), а можете взяти лише один мед чи один сироп. Кількість меду (сиропу) можна трохи зменшити, якщо ви не великий шанувальник солодкого. Одне можу сказати – смак печива безпосередньо залежить від смаку меду чи сиропу.
  У мене вже була готова арахісова паста. Якщо вам не вдалося купити готовий продукт, то ви можете приготувати його самостійно за цим рецептом. /274 21/ Процес абсолютно нескладний, але за допомогою цієї пасти ви зможете урізноманітнити своє харчування під час посту.

• 

  Борошно з содою просіяти в миску. В окремій ємності змішати арахісову олію та мед (сироп).

• 

  У миску з борошном влити мед з арахісової пастою і перемішати до однорідного стану. Не вимішуйте довго! Печиво буде твердим! Потрібно добитися лише возз'єднання інгредієнтів.
  Духовку увімкніть на 175 градусів.
  Тісто вийде м'яким, трохи липким. Якщо вийшло дуже рідко, покладіть тісто на півгодини на холод. Я не клала, у мене вийшло чудове, податливе тісто.
  Відщипуйте невеликі шматочки, скочуйте кульку і наносьте візерунок вилкою.
  Випікати 10 хвилин, не більше, інакше печиво буде сухим та жорстким. Під час випікання печиво трохи піднімуться, округляться.
  

• 

  Відразу після випікання печиво дуже м'яке, не знімайте його, дайте трохи охолонути. А ви за цей час заварите чай, накрийте на стіл і кличте близьких на частування!
  Зберігати печиво треба у закритій коробці, інакше воно швидко черствіє.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар