Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Вершковий суп з рисом та кабачками

(72 коментарів)
Раїса Хропун
Кухар
Раїса Хропун
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Цей приємний суп-пюре з ніжною консистенцією містить велику кількість клітковини, що робить його ще досить ситним.





Для приготування рецепта вершковий суп з рисом та кабачками необхідні ці інгредієнти


Бульйон (овочевий) 0,5 л
Вершки за смаком
Кабачок 200 г
Картопля 200 г
Масло оливкове 1 шт
Помідор 200 г
Рис дикий 30 г
Сіль за смаком
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування вершковий суп з рисом та кабачками з фото та порадами

  • Вершковий суп з рисом та кабачками - foodsyn.com

    Рис (я використовувала Wild Rice ТМ "Містраль") відварити до готовності, дотримуючись інструкції на упаковці.
    Час приготування вказаний без урахування часу відварювання рису.

  • Вершковий суп з рисом та кабачками - foodsyn.com

    Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на оливковій олії (або олії).

  • Вершковий суп з рисом та кабачками - foodsyn.com

    Помідори вимити, зробити на кожному хрестоподібному надрізі, викласти в окріп на 15-20 секунд, потім перекласти в холодну воду. З охолоджених помідорів зняти шкірку та нарізати часточками, картопля та кабачки – шматочками. Додати овочі до цибулі та смажити всі разом 10–15 хвилин.

  • Вершковий суп з рисом та кабачками - foodsyn.com

    Овочі перекласти в каструлю, влити гарячий овочевий бульйон, посолити на смак і варити до готовності овочів (5-10 хвилин).

  • Вершковий суп з рисом та кабачками - foodsyn.com

    Зняти суп із вогню, додати рис та збити блендером.

  • Вершковий суп з рисом та кабачками - foodsyn.com

    Поставити каструлю знову на вогонь, довести до кипіння. Суп готовий!
    Розлити суп по чашках, додати вершки (за бажанням), але й без вершків суп виходить дуже смачний.

Скільки часу потрібно готувати страву вершковий суп з рисом та кабачками?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву вершковий суп з рисом та кабачками з рецепту?

2

Який смак у страви вершковий суп з рисом та кабачками?

Яке призначення у страви вершковий суп з рисом та кабачками, коли краще її готувати?

Теги обід перше

Відео схожі на рецепт вершковий суп з рисом та кабачками


Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!

159. Куриный суп-пюре: исключительно полезный, лёгкий и сытный

Вкуснейший СУП пюре ИЗ КАБАЧКОВ. Какой же он ВКУСНЫЙ! Делюсь Как приготовить вкусный Суп Без Мяса

4 Идеальных Кето Супа | Кето супы рецепты | Кето рецепты | Кето суп

Овощной суп-пюре

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував вершковий суп з рисом та кабачками

    Погано           Добре