Кулинарный рецепт

Баклажаны "Японика+"

Name: Баклажаны "Японика+"
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Японская
Ingredients: Баклажан 2 шт; Кетчуп 2 ст. л.; Масло оливковое 4 ст. л.; Огурец 1 шт; Рис 150 г; Соевый соус 2 ст. л.; Сыр мягкий 150 г; Укроп 1/2 пуч.; Чеснок 1 зуб.

(78 отзывов)

Повар
Інна Олешка

Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

Интересное и свежее блюдо. Готовится быстро и просто. Для этого рецепта я использовала рис Японика, который славится своей клейкостью и является компонентом большинства японских блюд. С удовольствием предлагаю рецепт.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта баклажаны "японика+" необходимы эти ингредиенты

Баклажан	2 шт
Кетчуп	2 ст. л.
Масло оливковое (можно любое растительное)	4 ст. л.
Огурец	1 шт
Рис (сорт"Японика"от "Мистраль",отваренный.)	150 г
Соевый соус	2 ст. л.
Сыр мягкий (Филадельфия)	150 г
Укроп	1/2 пуч.
Чеснок	1 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления баклажаны "японика+" с фото и советами

Для страви використовуємо свіжі та пружні баклажани.
Рис відварюємо.
Баклажани нарізаємо тонкими пластинами і витримуємо в підсоленій воді хвилин 15. Потім виймаємо та обсушуємо паперовим рушником.
Обсмажуємо з двох сторін у олії до м'якості.
Викладаємо на серветку, щоб видалити зайву олію.
Далі намазуємо сир, зверху посипаємо подрібненим часником.
На сир викладаємо огірок, натертий дрібною соломкою, посипаємо кропом.
З рису формуємо кульки та викладаємо на один бік баклажану. Повертаємо в рулет.
Ось такі у нас виходять рулетики. Готуємо соус: змішуємо кетчут та соєвий соус до однорідного стану.