Кулінарний рецепт

Пісні гарбузові оладки

(23 коментарів)

Кухар
Любов Давидюк

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Оладки улюблені майже у кожній родині, подають їх і на сніданок, і на полудень. Готуються вони легко, не вимагаючи багато часу. Тісто для оладок можна використовувати різне – кисле та прісне, здобне та пісне. Пісні оладки готують без яєць, але їхній смак від цього не стає гіршим. Урізноманітнити смак пісних оладок можна за допомогою різноманітних добавок (гарбуза, яблука, моркви, кабачка і т. д.)

Для приготування рецепта пісні гарбузові оладки необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	0.5 скл.
Гарбуз	500 г
Кориця	за смаком
Масло рослинне	1 шт
Мед	за смаком
Сіль	за смаком
Цукор	за смаком

Покроковий рецепт приготування пісні гарбузові оладки з фото та порадами

М'якуш гарбуза натерти на дрібній тертці.
Додати за смаком сіль та цукор, ретельно перемішати.
Помішуючи, всипати борошно і
Замісити однорідне тісто.
Сформувати з тіста невеликі оладки і обсмажити на олії з двох сторін до золотистого кольору.
Змастити оладки медом, викласти у форму для запікання, накрити кришкою і поставити в нагріту до 170С на 20-25 хвилин.
При подачі посипати корицею.
Приємного апетиту!