Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Баклажанні оладки

(57 коментарів)
Андрій Семиноженка
Кухар
Андрій Семиноженка
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Ніколи не їла оладки з баклажанів. Вирішила приготувати та не розчарувалася. Вийшли ніжні та смачні оладки. Спробуйте й Ви!

Для приготування рецепта баклажанні оладки необхідні ці інгредієнти


Баклажан 4 шт
Борошно пшеничне 5 ст. л.
Кріп 1/2 пуч.
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 1 шт
Спеції 1 шт
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування баклажанні оладки з фото та порадами

  • Баклажанні оладки - foodsyn.com

    Запекти баклажани в духовці за температури 180 град. приблизно хвилин 35,

  • Баклажанні оладки - foodsyn.com

    Очистити від шкірки і пюрировать м'якоть.
    Додати в неї яйце

  • Баклажанні оладки - foodsyn.com

    Борошно, кріп (дрібно порізаний), часник, розмішати, посолити і поперчити до смаку.
    Залишити на півгодини.

  • Баклажанні оладки - foodsyn.com

    На сковороду, розігріту з олією, викласти ложкою невеликі оладки. Смажити на середньослабкому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
    Подавати зі сметаною або іншим соусом, на Ваш розсуд.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву баклажанні оладки?

40 хвилин

Який смак у страви баклажанні оладки?

Яке призначення у страви баклажанні оладки, коли краще її готувати?

Теги випічка овочі оладки

Відео схожі на рецепт баклажанні оладки


ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ! Самые удачные рецепты + десерты на Масленицу + хитрости в приготовлении блинов!

ОЛАДУШКИ как пух. Пышные оладьи на кефире | 3 секрета ПЫШНЫХ оладьев которые не садятся. Ivan Kas

Самые вкусные сырники на сковороде!

Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка

ОЛАДЬИ ПЫШНЫЕ / pancakes MAGNIFICENT

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував баклажанні оладки

    Погано           Добре