Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Млинці на пиві з сиром та зеленню

(54 коментарів)
Назар Харченко
Кухар
Назар Харченко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Нереально смачні млинці: пиво в тандемі з дріжджами творять чудеса! Млинці ніжні та пишні, ароматні, із зеленню та сиром... Пікіть на добре здоров'я!




Для приготування рецепта млинці на пиві з сиром та зеленню необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 180 г
Дріжджі 1 ч. л.
Кріп за смаком
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 1 ст. л.
Молоко сухе 15 г
Олія топлена за смаком
Пиво світле 200 мл
Сіль за смаком
Сир голландський 80 г
Цукор 15 г

Покроковий рецепт приготування млинці на пиві з сиром та зеленню з фото та порадами

  • Млинці на пиві з сиром та зеленню - foodsyn.com

    Приготувати всі продукти.

  • Млинці на пиві з сиром та зеленню - foodsyn.com

    Змішавши сухе молоко, цукор, 1 ст. л. борошна, дріжджі та половину наявного пива, поставити опару. Відставити на 10 хв.

  • Млинці на пиві з сиром та зеленню - foodsyn.com

    Сир натерти на дрібній тертці.

  • Млинці на пиві з сиром та зеленню - foodsyn.com

    У мисці змішати борошно і пиво, що залишилися, яйця, сіль.

  • Млинці на пиві з сиром та зеленню - foodsyn.com

    Влити опару, що бродить, злегка збити.

  • Млинці на пиві з сиром та зеленню - foodsyn.com

    Додати сир та рубаний кріп.

  • Млинці на пиві з сиром та зеленню - foodsyn.com

    Змішати до однорідності. Накрити і прибрати в тепле місце на півгодини.

  • Млинці на пиві з сиром та зеленню - foodsyn.com

    Ось таке "живе" тісто через 30 хвилин.

  • Млинці на пиві з сиром та зеленню - foodsyn.com

    Розігріти невелику сковорідку (для дріжджових млинців, як правило, використовують невеликі сковорідки, діаметром 12-14 см.), змастити олією. Акуратно, не особливо турбуючи тісто, великою ложкою наливати тісто шаром завтовшки близько 1 см. Пекти близько півтори хвилини на середньому вогні.

  • Млинці на пиві з сиром та зеленню - foodsyn.com

    Акуратно перевернути, допекти до готовності під кришкою, 1-1,5 хвилини.

  • Млинці на пиві з сиром та зеленню - foodsyn.com

    Гарячі млинці відразу змащувати паливною олією.

  • Млинці на пиві з сиром та зеленню - foodsyn.com

    Подати гарячими, з запалу/спеку.

Який смак у страви млинці на пиві з сиром та зеленню?

Яке призначення у страви млинці на пиві з сиром та зеленню, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка дітям млинці обід сніданок

Відео схожі на рецепт млинці на пиві з сиром та зеленню


Ну, оОчень вкусные Сырные блинчики! Съедаются моментально! Рецепт Как приготовить блины с сыром

Вкусные Домашние Блинчики с Сыром | Это уже полноценный перекус

СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ, рецепт блинов с сырным припеком

БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ - Рецепты от Ивлева

Необычные ОЛАДЬИ - ТОП 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ и несколько секретов, чтобы оладьи получились ПЫШНЫМИ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував млинці на пиві з сиром та зеленню

    Погано           Добре