Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Закусочний оселедець у капелюшку

(21 коментарів)
Оксана Хороших
Кухар
Оксана Хороших
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Ні для кого не секрет, що найкраща закуска під горілку - це картопля, оселедці, огірочки та гриби. Так що може бути краще закуски, яка зібрала у собі всі ці продукти? Заходьте та пригощайтеся!

Для приготування рецепта закусочний оселедець у капелюшку необхідні ці інгредієнти


Картопля 2 шт
Кукурудза 50 г
Листя салату 3 шт
Масло рослинне 70 г
Огірок 2 шт
Оселедець 2 шт
Перець чилі 1 шт
Печериці 450 г
Помідор 1 шт
Цибуля ріпчаста 2 шт

Покроковий рецепт приготування закусочний оселедець у капелюшку з фото та порадами

  • Закусочний оселедець у капелюшку - foodsyn.com

    Печериці помити і акуратно відокремити ніжки від капелюшків (так, щоб вони залишилися цілими).

  • Закусочний оселедець у капелюшку - foodsyn.com

    Викласти капелюшки в глибоку сковороду і згасити в олії на найменшому вогні хвилин 15, накривши крижкою. Потім кришку відкрити і залишити їх остигати.

  • Закусочний оселедець у капелюшку - foodsyn.com

    Ніжки печериць дрібно нарізати і обсмажити їх на сковороді разом з дрібно нашаткованою цибулею.

  • Закусочний оселедець у капелюшку - foodsyn.com

    Очищену картоплю відварити, розім'яти вилкою та залишити остигати.

  • Закусочний оселедець у капелюшку - foodsyn.com

    Додати до розім'ятої картоплі обсмажені ніжки грибів з цибулею, а також нарізаний дрібними кубиками оселедець. Поперчити і за необхідності посолити (залежить від оселедця).

  • Закусочний оселедець у капелюшку - foodsyn.com

    Отриманою сумішшю наповнити вже охололі капелюшки (я наповнюю з гіркою і роблю це чайною ложкою).

  • Закусочний оселедець у капелюшку - foodsyn.com

    На кожен фарширований капелюшок покласти по кружечку огірка, а на нього смужку перцю чилі (але це за бажання, звичайно). Я подаю на тарілці, викладеній листовим салатом, і прикрашаю консервованою кукурудзою та скибочками помідора. Ось така краса у мене виходить.

Скільки часу потрібно готувати страву закусочний оселедець у капелюшку?

40 хвилин

До якої кухні світу належить страва закусочний оселедець у капелюшку?

Російська

На скільки порцій розраховано страву закусочний оселедець у капелюшку з рецепту?

4

Який смак у страви закусочний оселедець у капелюшку?

Яке призначення у страви закусочний оселедець у капелюшку, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт закусочний оселедець у капелюшку


Закуска из фаршированных яиц "Грибочки-боровички"

Заливное.Порционная Подача Холодца.Заливной салат рецепт.Блюда на Новогодний стол Новый Год 2021

Тарталетки на новогодний стол просто праздничный рецепт закуски!

Быстрые и Вкусные ЗАКУСКИ в Тарталетках на Праздничный стол с Селедкой. Начинки для Тарталеток

Рольмопс - идеальная закуска 2 в 1 на праздничный стол. Маринованные рулетики из сельди

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував закусочний оселедець у капелюшку

    Погано           Добре