Кулінарний рецепт

Ікра грибна

Name: Ікра грибна
Cook time: 110 min
Total time: 110 min
Yield: 10
Cuisine: Білоруська
Ingredients: Гриби 3 л; Олія соняшникова 1 скл.; Помідор 1 кг; Сіль 1 ст. л.; Часник 200 г; Чорний перець 5 г

(21 коментарів)

Кухар
Григорій Олефіренко

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Цю страву можна подавати до столу на свято, а також для не званих гостей. Або просто намастити на хліб. Підходить до будь-якого гарніру. Загалом на будь-який випадок.

Для приготування рецепта ікра грибна необхідні ці інгредієнти

Гриби	3 л
Олія соняшникова	1 скл.
Помідор	1 кг
Сіль	1 ст. л.
Часник	200 г
Чорний перець	5 г

Покроковий рецепт приготування ікра грибна з фото та порадами

Відварити гриби протягом 30 хвилин. Злити воду
Потім прокрутити їх через м'ясорубку.
Помідори та часник так само прокручуємо через м'ясорубку.
Додаємо сіль, перець, олію і варимо 20 хвилин у казані помішуючи. (20 хв з моменту кипіння)
У стерелізовані банки вкладаємо ікру. З верху заливаємо олію, і закриваємо поліетиленовою кришкою. Банки зберігаємо у холодильнику.