Кулінарний рецепт

Яблучно-вітамінний пиріг

(20 коментарів)

Кухар
Валерій Вінницький

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

"Треба терміново спекти щось вітамінне!" - промайнуло в моїй голові, коли з одного кута я почула сумне сопіння, а з іншого - азартне "Ап-чхі!!" В осінні вогкі дні мед, лимон, і яблука з корицею дуже допомагають підбадьоритися і прийти до тями.

Для приготування рецепта яблучно-вітамінний пиріг необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2.5 скл.
Вершкове масло	200 г
Кориця	0.5 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Мед	100 г
Сік лимонний	1 ст. л.
Цукор	3 ст. л.
Яблуко	3 шт

Покроковий рецепт приготування яблучно-вітамінний пиріг з фото та порадами

Цукор змішати з корицею.
Яблука почистити, нарізати на платівки, сприйняти лимонним соком.
Мед, якщо густий, – розтопити.
Масло (розм'якшене) + борошно + яйце + мед = замісити тісто.
Загорнути у плівку та покласти на 10 хвилин у холодильник.
На змащене вершковим маслом і посипане борошном або манкою деко укласти тонким шаром тісто.
На тісто укласти яблука.
Яблука посипати корицею із цукром.
Випікати 35 хвилин за температури 180-200 градусів.
У ці осінні дні такий пиріжок обов'язково зігріє Вас своїм медово-яблучним ароматом.
Приємного апетиту:)