Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Соус із солоним огірком

(60 коментарів)
Ірина Галиченка
Кухар
Ірина Галиченка
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Холодний, пікантний соус із солоним огірком. Хороший і до риби, і до м'яса, і курки. І з відвареною картоплею чи рисом непоганий. Частуйтесь!



Приємного апетиту та гарного настрою!Рецепт: Соус с солёным огурцом food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта соус із солоним огірком необхідні ці інгредієнти


Арахіс 2 ст. л.
Гірчиця 2 ч. л.
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 50 мл
Огірок солоний 1 шт
Петрушка 1 гілоч.
Розсіл 2 ч. л.
Цукор 1 шт

Покроковий рецепт приготування соус із солоним огірком з фото та порадами

  • Соус із солоним огірком - foodsyn.com

    Інгредієнти для соусу.

  • Соус із солоним огірком - foodsyn.com

    Зварити яйця, остудити та розділити на жовтки та білки.
    Жовтки, гірчицю, розсіл від огірків та арахіс збити в однорідну масу.

  • Соус із солоним огірком - foodsyn.com

    Додати дрібно нарізану гілочку петрушки та цукор (за бажанням), збити.

  • Соус із солоним огірком - foodsyn.com

    Нарізати огірок кубиками і знову збити.

  • Соус із солоним огірком - foodsyn.com

    Потім поступово вливати олію, доводячи соус до потрібної консистенції.

  • Соус із солоним огірком - foodsyn.com

    Яєчний білок нарізати дрібними кубиками та акуратно втрутити в соус.

  • Соус із солоним огірком - foodsyn.com

    Тепер бажано прибрати соус у холодильник на 15 хвилин.

  • Соус із солоним огірком - foodsyn.com

    Готово! Можна подавати до столу.

Який смак у страви соус із солоним огірком?

Яке призначення у страви соус із солоним огірком, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід соус

Відео схожі на рецепт соус із солоним огірком


Соус Тартар - в 100 раз лучше, чем из магазина! Соус к рыбе, овощам #shorts

соус Тартар

Всемирно известный соус, который МАЛО КТО ГОТОВИТ / соус рецепт тартар в домашних условиях

SOS TATARSKI 🍳🥣| Dookoła Smaku #shorts

Соус Тартар 🤌🏽

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував соус із солоним огірком

    Погано           Добре