Кулінарний рецепт

"Східна казка"

(41 коментарів)

Кухар
Даря Нікуленко

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Тістечко типу "брауні"

Для приготування рецепта "східна казка" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	30-40 г
Вершкове масло	300 г
Горіхи	1/2 скл.
Какао-порошок	30-40 г
Куряче яйце	5 шт
Пластівці вівсяні	1-2 скл.
Цукор	300 г
Шоколад білий	1 шт
Шоколад темний	1 шт

Покроковий рецепт приготування "східна казка" з фото та порадами

Змішати 100 гр вершкового масла + 100 гр цукру + 1 яйце + пластівці (щоб вийшла кашоподібна маса)...
викласти у форму для запікання... 12}
...розподілити рівномірно по дну форми...
поставити в духовку на 10-15 хв при 200-230 * С
поки печеться пряник, розтопити на водяній бані в різних мисках білий шоколад з вершковим маслом, темний шоколад з вершковим маслом.
Поки топиться шоколад підсмажити горіхи...
у розтоплений шоколад з маслом додати в кожну миску по 100 гр цукру, по 2 яйця та окремо: у темний шоколад 30 -40 гр какао, а білий шоколад - 30-40 гр борошна...
Злегка збити кожну масу.
дістати пряник з духовки...
і вилити на неї темну шоколадну масу...
поставити в духовку на 10-15 хв при темпі 200-230 * С
через 10-15 хв дістати випічку з духовки...
зверху обережно залити білу масу...
і поставити в духовку на 15- 20 хв при темп.200-230 * С до утворення тонкої скоринки нагорі
дістати з духовки виріб ... дати охолонути
і поставити в холодильник до охолодження. ..
розрізати на шматочки...
ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!