Салат «Сіммисловий»

Відварити м'ясо, картопля, морква, яйця.
Укладаємо шарами, кожен шар промазати майонезом.
Гриби солоні (дрібно нарубати)
Цибуля ріпчаста (дрібно нашаткувати, бланшувати 1 хв. в окропі, злити в друшляк і обдати холодною кип'яченою водою)
М'ясо (нарізати середньо і розтріпати, щоб розійшлося на волокна) { 0} Картопля (натерти на крупній тертці)
Морква (натерти на крупній тертці)
Яйце (натерти на крупній тертці)
Сир (натерти на дрібній тертці)
Перші 2 шари я роблю не за рецептом . Цибулю змішую з грибами та майонезом відразу. Виходить замість 2-х шарів один, а далі все за рецептом. Сир натертий зверху майонезом не змащувати. Кожен шар приблизно 0,5 -1 см. Залежить від висоти ємності, в яку укладаєте. Якщо майонез дуже густий, краще трохи розбавити холодною кип'яченою водою.