Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Домашні ковбаски на вугіллі

(25 коментарів)
Кухар
Тетяна Черновецька
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Соковиті та ароматні ковбаски з димком! Чудово урізноманітнять святковий стіл, ефектно і дуже смачно) Спробуйте!


Для приготування рецепта домашні ковбаски на вугіллі необхідні ці інгредієнти


Індичка 700 г
Зелень 1 пуч.
Свинина 700 г
Соєвий соус за смаком
Спеції за смаком
Цибуля ріпчаста 2 шт
Часник 1 шт

Покроковий рецепт приготування домашні ковбаски на вугіллі з фото та порадами

  • Домашні ковбаски на вугіллі - foodsyn.com

    Натуральну свинячу оболонку дістати з упаковки, промити та замочити у воді на 40 хвилин, щоб вона стала еластичною.
    (дивіться інструкцію на упаковці)

  • Домашні ковбаски на вугіллі - foodsyn.com

    М'ясо свинини та індички нарізати шматочками.
    Цибулю та часник очистити.

  • Домашні ковбаски на вугіллі - foodsyn.com

    М'ясо з цибулею та часником пропустити через м'ясорубку з дрібними дірочками.

  • Домашні ковбаски на вугіллі - foodsyn.com

    До готового фаршу додати спеції та соєвий соус ТМ Кіккоман.
    Сіль додавати не треба, регулюйте кількість соєвого соусу на свій смак.

  • Домашні ковбаски на вугіллі - foodsyn.com

    Сформувати зі свинячої натуральної оболонки та фаршу ковбаски за допомогою спеціальної насадки для м'ясорубки.

  • Домашні ковбаски на вугіллі - foodsyn.com

    Начиняти фаршем оболонку треба не дуже щільно, щоб при смаженні пар не порвав її.

  • Домашні ковбаски на вугіллі - foodsyn.com

    Викласти домашні ковбаски на решітку і смажити на вугіллі із середнім жаром.

  • Домашні ковбаски на вугіллі - foodsyn.com

    Періодично ковбаски перевертати, доки вони не зарум'яняться з двох сторін.

  • Домашні ковбаски на вугіллі - foodsyn.com

    Подавати домашні ковбаски гарячими із зеленню та овочами.

Скільки часу потрібно готувати страву домашні ковбаски на вугіллі?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву домашні ковбаски на вугіллі з рецепту?

5

Який смак у страви домашні ковбаски на вугіллі?

Яке призначення у страви домашні ковбаски на вугіллі, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче обід пікнік самостійне страва

Відео схожі на рецепт домашні ковбаски на вугіллі


Вместо КОТЛЕТ на Праздничный Стол! Нереально Вкусно!

Готовлю Вместо КОТЛЕТ на праздничный стол, Все всегда в восторге

Научили немецкие хозяюшки, удивила ВСЕХ моих ГОСТЕЙ! БЛЮДО из КЕФИРА и ФАРША БЫСТРО И ВКУСНО на стол

Рецепт находка! Вкуснее люля-кебаб я не ела! Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только!

Магазины ОТДЫХАЮТ! Домашние КОЛБАСКИ гриль 2 ВИДА и в 2 раза ДЕШЕВЛЕ Чем из МАГАЗИНА!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував домашні ковбаски на вугіллі

    Погано           Добре