Кулінарний рецепт

Цукерки "Уламки літа"

(19 коментарів)

Кухар
Єлизавета Тараненко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Найсмачніші цукерки, що просто тануть у роті...

Для приготування рецепта цукерки "уламки літа" необхідні ці інгредієнти

Ароматизатор (кілька крапель)	0.2 г
Вершкове масло	30 г
Горіхи грецькі	50 г
Цукор	80 г
Шоколад темний	100 г
Яблуко	300 г

У цьому рецепті основою є продукт, отриманий за вже викладеним мною раніше рецептом "Янтар з яблук і винограду в мікрохвильовій печі" Тільки цього разу тільки очищені яблука, нарізані великими часточками, засипати цукром і в мікрохвильову піч на 5 хвилин 100% при потужності 900 Вт, потім 10 хвилин 80% потужності, і 2 рази по 10 хвилин 60% потужності
Очищені волоські горіхи на 2 хвилини в мікрохвильову піч при повній потужності, потім руками поламати на великі шматочки (можна прокатати в пакеті качалкою)
хвилини за повної потужності.
Шматок вже готового яблука вмочити в шоколад, потім горіхи і викласти на вкриту плівкою тверду поверхню. На годину у холодильник. Наш шедевр готовий!