Цукерки "Яблучний пиріг"

• 

  Яблука очистити від шкірки та серцевини, нарізати дуже маленькими кубиками (розміром приблизно із ізюм).

• 

  Додати ложку води, присипати корицею та імбиром. Поставити в мікрохвильову піч на 2.5 хвилини при 800 Вт. (Можна зробити і на плиті, додавши трохи більше води, готувати 5 хвилин). Яблука повинні стати м'якшими, але не перетворитися на пюре.

• 

  Печиво подрібнити. Для цього я пересипаю печиво в пакет і проходжуся качалкою. Ступінь подрібнення регулюйте самі. Мені подобається, коли трапляються великі шматочки печива.

• 

  Змішати печиво, яблуко, мед та сметану. Дати постояти за кімнатної температури хвилин 10-15.

• 

  Зліпити кульки (вони можуть приставати до рук, але повинні добре тримати форму) і поставити хвилин на 30 хвилин у холодильник.

• 

  Розтопити шоколад у мікрохвильовій печі або на водяній бані, змішати з соєвим соусом.

• 

  Вмочити цукерки в шоколад і поставити в холодильник ще на 30 хвилин. (Дивіться на свій розсуд: можна повністю покривати цукерки шоколадом, можна лише частково. Я віддала перевагу останній варіант тільки через зовнішній вигляд.) Цукерки зберігаються в холодильнику в закритому контейнері 2-3 дні.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар