Кулінарний рецепт

Сирники "З доброго ранку"

(112 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Відзначу відразу, що приблизно такий рецепт було виставлено на сайті у 2008 році. Мені довелося трохи доповнити його і тому вважаю, що мій рецепт має право бути. Дуже ніжні, смачні, шоколадні сирники. Приготував їх уранці. Потім розбудив своїх дівчаток і почастував смачним сніданком. Здивуйте й ви своїх близьких. Почнемо...

Для приготування рецепта сирники "з доброго ранку" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	5 ст. л.
Кунжут	1 ст. л.
Куряче яйце	2 шт
Олія соняшникова	1 шт
Сіль	1 щіп.
Сир	500 г
Цукор	1 ст. л.
Шоколад темний	1 шт

Покроковий рецепт приготування сирники "з доброго ранку" з фото та порадами

Основні інгредієнти.
У глибокий посуд викладаємо сир, борошно, яйця, сіль, цукор і кунжут.
Добре розмішуємо та отримуємо ось таке тісто.
Розламуємо шоколад на кубики.
З|із| тесту, мокрими руками, формуємо сирники і викладаємо їх на стіл посипаний борошном. У середину кожного сирника вдавлюємо по одному кубику шоколаду.
Складаємо краї кожного сирника до середини, тим самим накриваємо шоколад. Відправляємо сирники на гарячу сковороду з олією. Смажимо їх на повільному вогні. Перший бік обсмажуємо без кришки. Другий бік обсмажуємо накривши сковороду кришкою. У результаті отримуємо ось такі ось сирники.
Подаємо зі сметаною. Такий сніданок зарядить вас енергією на довгий час. Смачного. Дякую.