Кулінарний рецепт

Швидкий рулетик до чаю

(0 коментарів)

Кухар
Галина Свириденко

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Попросили домашні смачненьке до чаю, а час – 22 год... А ще дві години фільму на диску попереду і чай був би до речі. Диск – на паузу, мама – на кухню. Згадала невигадливий рецепт, яким поділилася колега років 7 тому, але в оригіналі потрібен апельсин, а були банани. Рулетик робиться буквально за 20 хвилин, непоказний на вигляд, але в екстрених випадках - саме те.

Для приготування рецепта швидкий рулетик до чаю необхідні ці інгредієнти

Банан (у начинку)	2 шт
Борошно пшеничне	1 скл.
Куряче яйце	1 шт
Молоко згущене	1/2 бан.
Печиво	1 шт
Сода	0,5 ч. л.
Цедра лимону	1 шт

Покроковий рецепт приготування швидкий рулетик до чаю з фото та порадами

Збиваємо яйце, згущене молоко, борошно і соду.
На змащене деко викладаємо тісто, формуючи прямокутник, присипаємо тісто зверху лимонною цедрою. І ставимо в гарячу духовку на 10 хвилин, головне – не пересушити.
Обережно знімаємо гарячий рулет з листа і відразу ж скочуємо його на рушник, поки він гарячий і не кришиться, а згортається.
Кілька хвилин рулет "приходить до тями", а в цей час розминаємо банани і кришимо печінку...
Обережно рулетик розвертаємо, змащуємо згущеним молоком, подрібненими бананами , присипаємо крихтою з печива і згортаємо знову. В ідеалі рулет повинен хоч півгодини просочитися, але ми не стали чекати, порізали і з'їли з великим задоволенням, гарячим чаєм, лимончиком, під хороший фільм. Здорово!!