Запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом

Кулінарний рецепт

Запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом

(8 коментарів)

Кухар
Надія Ахременко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Запіканка з картоплею, м'ясними фрикадельками, баклажанами, свіжим шпинатом – повноцінна друга страва: тут тобі і м'ясо, і гарнір до нього. Складний гарнір! І готувати її краще за все тоді, коли на ринку з'являється свіжий шпинат, нового врожаю. Можна, звичайно, використовувати і заморожений, але ефект буде не той, смак вийде не таким виразним. М'ясні фрикадельки можна готувати по-різному: додавати в них рис або не робити цього. У мене були фрикадельки з рисом.

Для приготування рецепта запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом необхідні ці інгредієнти

Баклажан	2 шт
Вершки	250 мл
Картопля	6 шт
Масло рослинне	1 ст. л.
Приправа	1 ст. л.
Сіль	за смаком
Сир твердий	150 г
Фрікадельки	1 кг
Чорний перець	за смаком
Шпинат	500 г

Покроковий рецепт приготування запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом з фото та порадами

Картоплю очистити, порізати скибочками завтовшки приблизно 5 мм.
Шпинат промити, обсушити, порізати не дуже дрібно.
Баклажани очистити від шкірки, порізати кружальцями завтовшки 5-8 мм.
Підготувати соус. Для цього змішати вершки, натертий на дрібній тертці сир та прованські трави, ретельно перемішати.
Змастити лист рослинним маслом, викладати шарами: картопля (посолити і поперчити) ...
…фрикадельки… {11 }
…шпинат (трохи присолити), баклажани (посолити та поперчити).
Зверху все покрити соусом.
Запікати в духовці при 180 градусах приблизно 50 хвилин (до рум'яної скоринки). Хвилин за п'ять до готовності можна увімкнути обжарювач.
Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом з рецепту?

Який смак у страви запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом?

Яке призначення у страви запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом, коли краще її готувати?

Теги	вечеря гості дітям друге обід сніданок

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С БЕКОНОМ. Отличное блюдо к обеду или ужину! Рецепт от Всегда Вкусно!

МЕНЮ! Готовим все из ФАРША! Запеканка с КАРТОФЕЛЕМ! Гречка с фрикадельками! РАССОЛЬНИК с СЕКРЕТОМ!

Запеканка из Макарон с Фаршем. Вкусный Ужин Для Всей Семьи! Макароны с Фаршем в Духовке На Ужин

БАКЛАЖАНЫ под сырной шапкой - итальянская классика! ПАРМИДЖАНА. Рецепт от шефа Ильи Лазерсона

Джейми Оливер I продолжаем готовить I Серия 1

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом

Написати коментар

Запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом

Для приготування рецепта запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом?

На скільки порцій розраховано страву запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом з рецепту?

Який смак у страви запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом?

Яке призначення у страви запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом, коли краще її готувати?

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С БЕКОНОМ. Отличное блюдо к обеду или ужину! Рецепт от Всегда Вкусно!

МЕНЮ! Готовим все из ФАРША! Запеканка с КАРТОФЕЛЕМ! Гречка с фрикадельками! РАССОЛЬНИК с СЕКРЕТОМ!

Запеканка из Макарон с Фаршем. Вкусный Ужин Для Всей Семьи! Макароны с Фаршем в Духовке На Ужин

БАКЛАЖАНЫ под сырной шапкой - итальянская классика! ПАРМИДЖАНА. Рецепт от шефа Ильи Лазерсона

Джейми Оливер I продолжаем готовить I Серия 1

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Запіканки / Запіканка з м'ясом

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом

Для приготування рецепта запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом?

На скільки порцій розраховано страву запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом з рецепту?

Який смак у страви запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом?

Яке призначення у страви запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С БЕКОНОМ. Отличное блюдо к обеду или ужину! Рецепт от Всегда Вкусно!

МЕНЮ! Готовим все из ФАРША! Запеканка с КАРТОФЕЛЕМ! Гречка с фрикадельками! РАССОЛЬНИК с СЕКРЕТОМ!

Запеканка из Макарон с Фаршем. Вкусный Ужин Для Всей Семьи! Макароны с Фаршем в Духовке На Ужин

БАКЛАЖАНЫ под сырной шапкой - итальянская классика! ПАРМИДЖАНА. Рецепт от шефа Ильи Лазерсона

Джейми Оливер I продолжаем готовить I Серия 1

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запіканка з фрикадельками, баклажанами та шпинатом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Запіканки / Запіканка з м'ясом

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!