Курячий салат з печеним гарбузом

• 

  Філе грудки відбити, як рекомендовано на упаковці Маггі;
  Обернути листами філе грудки, притиснути (для салату, знадобиться 1 філе);
  Готувати на розігрітій сковороді без олії, як зазначено на упаковці;
  

• 

  Готове філе остудити;

• 

  У мене ось такі маленькі, власне вирощені гарбузи;
  Хоч і маленький сорт, але насіння та тверду шкірку треба видаляти;

• 

  Видалити насіння та шкірку, порізати гарбуз на шматочки;

• 

  Викласти у форму, підсолити трохи, збризкати маслом і запекти в духовці при 210 градусах до м'якості (мені знадобилося 20 хвилин);
  Остудити;

• 

  Купку порізати на смужки;

• 

  У тарілку викласти шпинат, розкласти гарбуз, у середину – смужки грудки, доповнити різаними на часточки – помідорами, шматочками фети та тонкими кільцями цибулі;
  Для заправки змішати олію, оцет, соус;
  Полити салат заправкою перед вживанням;

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар