Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Холодний суп

(7 коментарів)
Ніна Гніденко
Кухар
Ніна Гніденко
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

У таку спеку хочеться чогось холодненького і легкого.

Миємо печериці і ставимо їх варити. Чим довше варити гриби, тим смачнішим буде супчик.
Варимо гриби приблизно годину чи годину десять.
Після відварювання викладаємо гриби на дошку і ріжемо часточками (не дуже дрібно), для любителів можна ще підсмажити на сковорідці з олією.
Поки варяться гриби, ріжемо моркву (велико) та цибулину, обсмажуємо на сухій сковороді.
У грибний відвар додаємо нарізані гриби та нашу піджарку. Солимо, перчимо до смаку.
Додаємо молоду нарізану картоплю та прянощі, варимо до готовності картоплі.
При подачі можна додати зелень та сметану.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта холодний суп необхідні ці інгредієнти


Зелень 1 шт
Картопля 3 шт
Лист лавровий 1 шт
Масло рослинне 1 шт
Морква 1 шт
Печериці 15 шт
Сіль за смаком
Сметана 1 шт
Цибуля ріпчаста 2 шт
Чорний перець 4 шт

Скільки часу потрібно готувати страву холодний суп?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву холодний суп з рецепту?

4

Який смак у страви холодний суп?

Яке призначення у страви холодний суп, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід перше

Відео схожі на рецепт холодний суп


Топ 10 Самых Вкусных Холодных Супов | Самые вкусные летние супы

Холодный суп свекольник идеально для лета вкусный и быстрый

Три ХОЛОДНЫХ СУПА, которые стоит попробовать этим летом

Пять правил приготовления вкусного супа, рецепт вкусного супа с грибами.

ЖАРА - 10 холодных летних супов плюс изюминка!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував холодний суп

    Погано           Добре