Кулінарний рецепт

Закуска з лаваша "Бртуч"

Name: Закуска з лаваша "Бртуч"
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Вірменська
Ingredients: Гриби 1 шт; Зелень 1 шт; Лаваш 1 шт; Морква 1 шт; Сир твердий 1 шт; Філе куряче 1 шт; Цибуля ріпчаста 1 шт

(45 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Ще одна закуска з лавашем. Начинка може змінюватися – все залежить від вашої фантазії. Головна умова - сир та зелень. Вони незмінні. Підійде і для ситного сніданку, і для вечері. І для подорожі на природу.

Для приготування рецепта закуска з лаваша "бртуч" необхідні ці інгредієнти

Гриби	1 шт
Зелень	1 шт
Лаваш	1 шт
Морква	1 шт
Сир твердий	1 шт
Філе куряче	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування закуска з лаваша "бртуч" з фото та порадами

Куряче філе відварюємо і дрібно нарізаємо. Зелень подрібнюємо. Сир натираємо на великій тертці.
Цибулю нарізаємо півкільцями, моркву натираємо на великій тертці. Цибулю, моркву та гриби обсмажуємо на олії.
Лаваш ділимо на дві частини (бо він дуже великий). На лаваш викладаємо куряче м'ясо, цибулю, моркву, гриби, сир та зелень. І загортаємо.
Обсмажуємо дуже швидко з обох боків.
Повноцінний сніданок чи вечеря – готовий! Краще їсти гарячими. Поки вони гарячі – вони хрусткі. Смачного!