Кулінарний рецепт

Салат "Дубок"

(60 коментарів)

Кухар
Артур Подоляк

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Знайшла рецепт ще одного листкового салату! Одразу ж приготувала. Вийшло дуже смачно! Тому поспішаю з Вами поділитися, дорогі кухарі. Соковита курочка, хрусткі горішки, сирок, гостренька морквина... Приготуйте цей салат до свята!

Для приготування рецепта салат "дубок" необхідні ці інгредієнти

Горіхи грецькі	100 г
Куряче яйце	3 шт
Майонез	400 г
Морква	200 г
Окірочок курячий	1 шт
Сирок плавлений	2 шт
Цибуля зелена	1 шт
Часник	3 зуб.

Покроковий рецепт приготування салат "дубок" з фото та порадами

Спочатку відваримо стегенця до готовності з додаванням спецій та лаврового листа. Остудимо прямо в бульйоні, щоб був соковитішим.
Знімемо шкіру, звільнимо м'ясо від кісток і розділимо руками на волокна якомога дрібніше.
У майонез видавимо часник і добре перемішаємо.
Горішки подрібнимо.
Куряче м'ясо змішаємо з 2 ложками майонезу та викладаємо на блюдо першим шаром.
М'ясо посипаємо горішками та злегка змащуємо майонезом.
Для третього шару варені яйця натріть на великій тертці і викласти на горіхи. Цей шар теж змащуємо майонезом.
Натираємо на великій тертці сирки.
Викладаємо на яєчний шар і змащуємо майонезом.
Морквина в мене така.
Я її роблю сама, але можна і в магазині купити)))
На сирок викладаємо моркву.
Змащуємо майонезом, що залишився.
Прикрашаємо зеленою цибулею.
Обов'язково даємо настоятися кілька годин.
І подаємо до столу!