Кулінарний рецепт

Салат "Подружка"

(97 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Що може бути приємнішим, ніж провести вечір зі своєю улюбленою подружкою? А якщо ця подружка – твоя улюблена мама? Легкий та смачний салат неодмінно підійде для цього вечора. А посуд Zepter допоможе приготувати його швидко, зберігши мікроелементи.

Для приготування рецепта салат "подружка" необхідні ці інгредієнти

Гірчиця	0,5 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Листя салату	1 пуч.
Масло оливкове	3 ст. л.
Огірок	2 шт
Паприка солодка	за смаком
Помідори чері	6 шт
Сік лимонний	1 ч. л.
Філе куряче	300 г

Покроковий рецепт приготування салат "подружка" з фото та порадами

Налити в каструлю Zepter літр холодної води, покласти яйця у воду.
Куряче філе сполоснути під холодною водою і покласти в чашу пароварки Zepter.
Поставити чашу пароварки на каструлю, накрити кришкою і поставити на вогонь нижче середнього. Як тільки стрілка термоконтролера підійде до зеленої зони, зменшити газ до мінімуму і залишити на 15 хвилин. Після цього часу грудку вийняти на тарілку і залишити остигати, а яйця виловити в холодну воду, дати постояти.
Поки грудка та яйця готуються вимити овочі.
Збираємо салат: на плоску широку тарілку порвати руками листя салату.
(салат можна зробити порційно або в глибокому салатнику)
Далі порізану довільно грудку.
Зверху нарізаний кружальцями огірок.
На огірок половинки чері та відварені яйця порізані на четвертинки.
Для заправки збити в піалі олію, гірчицю та лимонний сік.
Полити салат заправкою та присипати паприкою.