Капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею

Кулінарний рецепт

Капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею

Name: Капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Американська
Ingredients: Борошно пшеничне 300 г; Вершкове масло 240 г; Йогурт 2 шт; Куряче яйце 2 шт; Молоко 160 мл; Полуниця 1 шт; Розпушувач тіста 1 ч. л.; Сиркова маса 180 г; Цукор 200 г

(84 коментарів)

Кухар
Галина Сидоренко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Капкейк, мініатюрний кекс із чудовим смаком і оригінальним дизайном, - новий кулінарний тренд, який стане хітом на будь-якій вечірці! Що таке капкейк? У нас вони стали популярними тільки зараз.

Для приготування рецепта капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	300 г
Вершкове масло	240 г
Йогурт	2 шт
Куряче яйце	2 шт
Молоко	160 мл
Полуниця	1 шт
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сиркова маса	180 г
Цукор	200 г

Покроковий рецепт приготування капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею з фото та порадами

Підготуємо інгредієнти (у мене подвійна порція) Борошно краще відразу змішати з розпушувачем (у мене збалансована).
Розігріє духовку до 180 градусів. Готуємо тісто. Збити яйця з невеликою щіпкою солі, не припиняючи збивати, потроху всипати цукор. Додати решту інгредієнтів. Збитий міксером до однорідного стану.
Розливаємо по формах, заповнюючи їх на 1/2.
Випікаємо в розігрітій духовці до готовності приблизно 20-25 хвилин. Готовність перевірити сірником.
Ось стільки я напекла з подвійної порції... 36 штук.
Кексам дати охолонути, а краще і постояти що б з ними було легше працювати далі ... Акуратно зрізаємо ножем для хліба верхівку до самої форми. Маленькою чайною ложкою витягаємо м'якуш із центру. Робити це потрібно круговим рухом.
Потім наповнюємо кремом. Забула сфотографувати процес приготування. Розкажу... Розм'якшене вершкове масло|мастило| збити міксером до біла. Додати сирну масу. Збити. Тепер додаємо йогурт та збиваємо до однорідного стану. Крем виходить дуже ніжним та смачним.
Полуничку помити, очистити від плодоніжки. Нарізати на шматочки.
Кладемо шматочок полунички
Зверху ще трохи крему, щоб кришечка приклеїлася і трималася своєму місці.
Закриваємо наш капкейк. Тепер за Вами процес прикраси ... Можна зробити подвійну порцію крему і прикрасити ним же і полуничкою. Я прикрасила мастикою.

Скільки часу потрібно готувати страву капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею?

Американська

На скільки порцій розраховано страву капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею з рецепту?

Який смак у страви капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею?

Яке призначення у страви капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею, коли краще її готувати?

Теги	десерт святковий стіл

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! 😍 Шикарные КАПКЕЙКИ! Вместо ТОРТА на праздник Выпечка | Кулинарим с Таней

МАФФИНЫ (Muffins) / КЕКСЫ - лучший легкий рецепт - как приготовить вкусные мафины / выпечка

Рецепт капкейков в домашних условиях . Эти кексы просто таят во рту!

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! ПЫШНЫЕ КЕКСЫ к ЧАЮ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ | Кулинарим с Таней

Капкейки красный бархат | Капкейки рецепт | Оформление капкейков

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею

Написати коментар

Капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею

Для приготування рецепта капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею?

До якої кухні світу належить страва капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею?

На скільки порцій розраховано страву капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею з рецепту?

Який смак у страви капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею?

Яке призначення у страви капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею, коли краще її готувати?

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! 😍 Шикарные КАПКЕЙКИ! Вместо ТОРТА на праздник Выпечка | Кулинарим с Таней

МАФФИНЫ (Muffins) / КЕКСЫ - лучший легкий рецепт - как приготовить вкусные мафины / выпечка

Рецепт капкейков в домашних условиях . Эти кексы просто таят во рту!

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! ПЫШНЫЕ КЕКСЫ к ЧАЮ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ | Кулинарим с Таней

Капкейки красный бархат | Капкейки рецепт | Оформление капкейков

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Кекси

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею

Для приготування рецепта капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею?

До якої кухні світу належить страва капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею?

На скільки порцій розраховано страву капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею з рецепту?

Який смак у страви капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею?

Яке призначення у страви капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! 😍 Шикарные КАПКЕЙКИ! Вместо ТОРТА на праздник Выпечка | Кулинарим с Таней

МАФФИНЫ (Muffins) / КЕКСЫ - лучший легкий рецепт - как приготовить вкусные мафины / выпечка

Рецепт капкейков в домашних условиях . Эти кексы просто таят во рту!

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! ПЫШНЫЕ КЕКСЫ к ЧАЮ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ | Кулинарим с Таней

Капкейки красный бархат | Капкейки рецепт | Оформление капкейков

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував капкейки з сирно-йогуртовим кремом та полуницею

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Кекси

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!