Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Бульйони та супи Холодні супи Інші холодні супи Холодний суп "Мурцівка"
Холодний суп "Мурцівка"
Холодний суп "Мурцівка"
Кулінарний рецепт

Холодний суп "Мурцівка"

(33 коментарів)
Марія Васненко
Кухар
Марія Васненко
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Цей літній холодний суп я скуштував, коли гостював у Архангельській губернії. Дуже освіжає, коли стоїть літня спека.

1. Чистимо картопля. Відварюємо, даємо охолонути. Нарізаємо кубиками (розмір із горошину).
2. Відварюємо яйця. Чистимо, нарізаємо на яйцерізці.
3. Огірки натерти на великій тертці і солоні, і свіжі.
4. Дрібно порізати цибулину, зелену цибулю та кріп. Все змішуємо в каструлі літрів на 5. 5. Беремо томатний сік і розбавляємо до потрібної консистенції.
Сіль додаємо наприкінці, оскільки солоні огірки, теж дають сіль.
Охолодити в холодильнику, хоча б з півгодини. І можна їсти.
Дуже смачно зі свіжим житнім хлібом.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта холодний суп "мурцівка" необхідні ці інгредієнти


Картопля 500 г
Кріп 50 г
Куряче яйце 6 шт
Огірок 500 г
Огірок солоний 500 г
Сік томатний 3000 мл
Сіль за смаком
Цибуля зелена 120 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Марія Васненко
Кухар
Марія Васненко
Україна, Київ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву холодний суп "мурцівка"?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву холодний суп "мурцівка" з рецепту?

8

Який смак у страви холодний суп "мурцівка"?

  1. кисло-солодкий
  2. малосольний
  3. освіжаючий
  4. томатний

Яке призначення у страви холодний суп "мурцівка", коли краще її готувати?

  1. Вегетаріанське харчування
  2. Для дієти
  3. Легкий
  4. На вечерю
  5. На закуску
  6. На обід
  7. На перше
  8. Пісне харчування
  9. Спеціальне харчування
Теги вегетаріанство обід перше пост

Відео схожі на рецепт холодний суп "мурцівка"

Мурцовка 🍲 рецепт холодного супа

Тюря: русский холодный суп.

Мурцовка/Старинный русский холодный суп

Мурцовка - антикризисное, изысканное блюдо! 🍲🍴

Холодный суп с редькой - уникальное противовирусное средство (окрошка из редьки)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував холодний суп "мурцівка"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Холодні супи / Інші холодні супи