Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Печиво-рулетики з фініками та горіхами

(19 коментарів)
Ірина Саєнко
Кухар
Ірина Саєнко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Пісочне печиво, але не крихке. Добре перевозиться, не втрачає форму. Не нудотне, завдяки збалансованій начинці з солодких фініків, горіхів та кисленькій добавкі з джему. Також печиво дуже ситне, я навіть не доїла першу штучку, щоб зняти пробу))) 28 штук







Для приготування рецепта печиво-рулетики з фініками та горіхами необхідні ці інгредієнти


Аніс (не додавала) 1 ч. л.
Арахіс 100 г
Борошно пшеничне 500 г
Ванільний цукор 1 ч. л.
Вершкове масло 350 г
Вода за смаком
Горіх мускатний 1 ч. л.
Горіхи грецькі 30 г
Джем 1 скл.
Кориця 0.5 ч. л.
Крупа манна 250 г
Масло рослинне 60 мл
Мигдаль 30 г
Фінік 1 скл.

Покроковий рецепт приготування печиво-рулетики з фініками та горіхами з фото та порадами

  • Печиво-рулетики з фініками та горіхами - foodsyn.com

    Змішати борошно, манку та ванільний цукор.

  • Печиво-рулетики з фініками та горіхами - foodsyn.com

    Додати м'яку олію та влити соняшникову олію "Олейна". Перетерти руками, як у арабських сім'ях чи тістомісом.

  • Печиво-рулетики з фініками та горіхами - foodsyn.com

    Додати прянощі.

  • Печиво-рулетики з фініками та горіхами - foodsyn.com

    Влити воду поступово. В оригіналі рецепта додавали воду жменями. Скачати у кулю.

  • Печиво-рулетики з фініками та горіхами - foodsyn.com

    Для начинки перемолоти горіхи. Всі горіхи наперед обсмажені. Можна лише один вид.

  • Печиво-рулетики з фініками та горіхами - foodsyn.com

    Фініки нарізати або перетерти, якщо м'які.

  • Печиво-рулетики з фініками та горіхами - foodsyn.com

    Змішати горіхи та фініки.

  • Печиво-рулетики з фініками та горіхами - foodsyn.com

    Для кислинки додала перемелену цідонію в сиропі. Цидонія-міні айва, що росте у Латвії. Зайвий сироп злити. В оригіналі був сливовий джем.

  • Печиво-рулетики з фініками та горіхами - foodsyn.com

    Розкачати тісто прямокутник.

  • Печиво-рулетики з фініками та горіхами - foodsyn.com

    Нанести начинку рівномірно по всьому пласту. Згорнути в рулет.

  • Печиво-рулетики з фініками та горіхами - foodsyn.com

    Нарізати на порції. Я робила це фігурним ножем для фрі. Він у мене старенький, перепаяний, але служить службу.

  • Печиво-рулетики з фініками та горіхами - foodsyn.com

    Перенести на пергамент або силіконовий килимок. Печиво не роздмухується, тому можна ставити щільно.

  • Печиво-рулетики з фініками та горіхами - foodsyn.com

    Випікати хвилин 40 при 180*. При сильному спеку дбають швидко.

  • Печиво-рулетики з фініками та горіхами - foodsyn.com

    Печиво довго зберігається накритим, не змінює смаку.

  • Печиво-рулетики з фініками та горіхами - foodsyn.com

    Також гідно виглядає на новорічному столі.

Скільки часу потрібно готувати страву печиво-рулетики з фініками та горіхами?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва печиво-рулетики з фініками та горіхами?

Арабська

На скільки порцій розраховано страву печиво-рулетики з фініками та горіхами з рецепту?

28

Який смак у страви печиво-рулетики з фініками та горіхами?

Яке призначення у страви печиво-рулетики з фініками та горіхами, коли краще її готувати?

Теги випічка гості духовка свято чаювання

Відео схожі на рецепт печиво-рулетики з фініками та горіхами


Рулетики и трубочки из песочного теста с ореховой начинкой! Гата (Кята) на сметане с орехами!

Печенье с Курагой и Изюмом Вкусно и Быстро

ДЕТИ летят на кухню КОГДА Я ЭТО ГОТОВЛЮ! Без выпекания, и без замеса теста!

Песочное печенье с финиковым джемом

Рогалики невероятно вкусные с начинкой из фиников и орехов ! Домашняя выпечка/ Готовим дома

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печиво-рулетики з фініками та горіхами

    Погано           Добре