Фруктове соте

Відразу заллємо родзинки гарячою водою, щоб він трохи розм'якнув поки ми робитимемо інше.
Почистимо грушу: очистимо від шкірки і видалимо тверду середину та кісточки. Потім наріжемо її на невеликі шматочки.
Розтопимо у маленькій сковорідці вершкове масло. Покладемо туди нашу різану грушу і гаситимемо під кришкою хвилин 10, поки груша не розм'якшиться. Якщо у вас була дуже стигла груша, можна обмежитися 5 хвилинами.
Наріжемо банан не товстими шайбами, і додамо тушкується до груші. Банан м'якший і йому треба буквально 3-4 хв, тому його додаємо наприкінці.
Коли фрукти згасають і перетворяться на більш-менш однорідну масу, додаємо родзинки, спеції, перемішаємо, і залишимо ще буквально на 30 сік на вогні.
Далі знімаємо з вогню, розкладаємо формочками і посипаємо грецькими горішками.
Все наш десерт готовий. Його можна їсти як теплим, так і охолодженим. Мені більше подобається теплий.
Приємного апетиту.