Кулінарний рецепт

Яблучний крамбл із шоколадом

(21 коментарів)

Кухар
Євгенія Жадан

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Нещодавно знайшла у книжці цей рецепт. Напрочуд смачний дитячий десерт, і це зовсім не означає, що його не можуть їсти і дорослі. Ще як можуть! Дуже просто готується! Залучайте до його приготування маленьких кухарів!

Для приготування рецепта яблучний крамбл із шоколадом необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Вершкове масло	100 г
Кориця	1 щіп.
Лимон	1/2 шт
Пластівці вівсяні	1 скл.
Цукор	2/3 скл.
Шоколад молочний	90 г
Яблуко	4 шт

Покроковий рецепт приготування яблучний крамбл із шоколадом з фото та порадами

Очищаємо від шкірки яблука та ріжемо на маленькі шматочки. Їх необхідно збризкати лимонним соком, щоб не потемніли.
У сковороді з товстим дном топимо масло і всипаємо в нього цукор. Розмішуємо та знімаємо з вогню.
Додаємо геркулес, потім борошно і перемішуємо до однорідності маси.
Шоколад трьом на тертці або ламаємо шматочками.
Додаємо в тісто яблука, шоколад та корицю та обережно перемішуємо. Не перестарайтеся!
Викладаємо у форму, змащену олією, і випікаємо при температурі 160 градусів 40-50 хвилин. Подаємо крамбл теплим, з морозивом, ягодами чи фруктами. Щоб наступного дня його розігріти, не використовуйте для цього мікрохвильову піч (він буде теплим, але вологим усередині). Найкраще це зробити в духовці: трохи потримати всередині при температурі 160 градусів.
ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ ВАМ І ВАШИМ ДІТКАМ!