Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Омлет із полуницею

(8 коментарів)
Григорій Уруський
Кухар
Григорій Уруський
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Дуже смачна страва.

Все, наш омлет готовий. Перекладаємо його на тарілку та посипаємо цукровою пудрою.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта омлет із полуницею необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 ст. л.
Вершкове масло 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Молоко 3 ст. л.
Полуниця 100 г
Цукор 40 г

Покроковий рецепт приготування омлет із полуницею з фото та порадами

  • Омлет із полуницею - foodsyn.com

    Полуницю порізати платівками.

  • Омлет із полуницею - foodsyn.com

    Білок відокремити від жовтка.

  • Омлет із полуницею - foodsyn.com

    Білок збити до стійких піків.

  • Омлет із полуницею - foodsyn.com

    До жовтка додати цукор, борошно та молоко. Збити до однорідної маси.

  • Омлет із полуницею - foodsyn.com

    З'єднати білок з масою, що вийшла. Білок вводимо у два прийоми, акуратно перемішуючи лопаткою знизу нагору.

  • Омлет із полуницею - foodsyn.com

    Розігріваємо сковороду. Змащуємо її вершковим маслом. Виливаємо на неї наш омлет.

  • Омлет із полуницею - foodsyn.com

    Коли нижня сторона омлету підрум'яниться, перевертаємо його на інший бік. Як тільки перевернули, укладаємо на одну половину полуниці. Полуниця від високої температури пустить сік і стане м'якою.

  • Омлет із полуницею - foodsyn.com

    Коли і друга сторона трохи підрум'яниться, накриваємо вільною половиною половину з полуницею. Притискаємо зверху лопаткою. Тримаємо на сковороді приблизно 30 секунд.

Скільки часу потрібно готувати страву омлет із полуницею?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву омлет із полуницею з рецепту?

1

Який смак у страви омлет із полуницею?

Яке призначення у страви омлет із полуницею, коли краще її готувати?

Теги дітям полудень сніданок

Відео схожі на рецепт омлет із полуницею


Легкий Десерт за 5 минут! Без желатина. | Кулинарим с Таней

Фруктовый торт без выпечки маме! Простой рецепт к чаю на десерт!

Все влюбились в этот ДЕСЕРТ. Теперь ГОТОВЛЮ его НА ПРОДАЖУ!

Idealna przekąska kiedy wpadają goście 😋

Американский десерт, от которого слипается буквально всё!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував омлет із полуницею

    Погано           Добре