Салат "Пушинка"

• 

  Очищене насіння обсмажуємо на розігрітій, сухій! сковороді постійно помішуємо, поки вони не стануть золотистого кольору. Знімаємо з плити, пересипаємо в тарілку – нехай остигають.

• 

  Листовий салат гарненько промиваємо, даємо обсохнути.

• 

  Листя салату крупно нарізати чи порвати руками. Мені більше подобається рвати))

• 

  Печериці вимити, обсушити, нарізати на четвертинки і збризкати 1 ст. л. лимонного соку.
  У сковороді розтопити вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| грибочки і обсмажувати їх на сильному вогні 2-3 хвилини.

• 

  Займемося заливкою або заправкою)))
  Часник і петрушку дрібно нарізаємо.

• 

  Часник і петрушку змішуємо з рослинним маслом і лимонним соком, що залишився, додаємо сіль і перець. І кілька хвилин злегка збиваємо нашу заливку вилкою.

• 

  Викладаємо в салатницю листя салату, гриби та насіння.

• 

  Зверху додаємо нашу заливку-заправочку. Акуратно перемішуємо.
  

• 

  Наш повітряний салат готовий!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар