Теплий картопляний салат

• 

  Картоплю добре відмити щіткою, порізати на часточки разом із шкіркою, викласти у форму, підсолити, збризкати маслом і посипати майораном сушеним (за бажанням або іншою улюбленою травою).

• 

  Запекти при 200 градусах до готовності.

• 

  Поки запікається картопля:
  Гриби викласти в сковороду, викип'ятити всю вологу на сильному вогні, додати масло, паприку, різаний часник і сметану, смажити при помішуванні до хрускоту, підсолити за потреби.

• 

  Поки готується картопля та гриби, порізати решту інгредієнтів.

• 

  Готові гриби з'єднати з гарячою, запеченою картоплею, розмішати.

• 

  Викласти картоплю на тарілку, доповнити цибулею, чері, корнішонами та крихтою сиру Фета.
  Змішати олію, мед, гірчицю та полити заправкою салат.
  Солити і перчить на смак, я більше не солила.
  Подавати у теплому вигляді.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар