Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з фаршу Гарячі страви із змішаного фаршу Котлети "Пташині гнізда"
Котлети "Пташині гнізда"
Котлети "Пташині гнізда"
Кулінарний рецепт

Котлети "Пташині гнізда"

(19 коментарів)
Катерина Кривенко
Кухар
Катерина Кривенко
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Раніше моя донька (у 4 роки, зараз їй 7) не любила котлети (взагалі ніякі: ні рибні, ні м'ясні), довелося піти на хитрість і сказати їй, що в гніздечках у яєчках ховаються маленькі пташки. Пташок ми не знайшли (сказала їй, що вони не дочекалися нас і полетіли, бо вона довго котлетки їла), але котлети вплела із задоволенням.

Для приготування рецепта котлети "пташині гнізда" необхідні ці інгредієнти


Куряче яйце 1 шт
Майонез 1 шт
Ряжанка 1 шт
Сіль 1 шт
Сир твердий 1 шт
Спеції 1 шт
Фарш м'ясний 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 1 шт

Покроковий рецепт приготування котлети "пташині гнізда" з фото та порадами

  • Котлети Пташині гнізда - foodsyn.com

    Прокрутити м'ясо з цибулею та часником, додати спеції, сіль, яйце, ряженку..з нею котлетки ніжніше (наливаю "на око")

  • Варені яйця розрізати вздовж на 2 половинки,
    обережно витрусити жовток, змішати його з тертим на дрібній тертці сиром та часником, додати трохи майонезу.
    Нафарширувати яєчно-сирною сумішшю половинки яєць і вдавити в котлетки глибше.
    Низ котлеток обваляти в сухарях (якщо немає сухарів, я заміняю їх перемолотою в кавомолці кукурудзяною крупою).
    Смажити на повільному вогні (або на маленькій температурі - для електроплит) не перевертаючи. І не бійтеся, що всередині не прожаряться. На повільному вогні і низ не підгорить і пропаряться всередині.

  • Котлети Пташині гнізда - foodsyn.com

    Ось такі гнізда.
    Верх посипала яєчним жовтком.

Катерина Кривенко
Кухар
Катерина Кривенко
Україна, Полтава
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви котлети "пташині гнізда"?

  1. м'ясний

Яке призначення у страви котлети "пташині гнізда", коли краще її готувати?

  1. На друге
  2. На обід
Теги друге

Відео схожі на рецепт котлети "пташині гнізда"

Обожаю Этот Рецепт ИЗ ФАРША!

Готовлю их часто вместо котлет! Ваши Близкие точно оценят эти Гнезда из фарша.

ГНЕЗДА ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ - быстро, вкусно и в одной сковороде. Рецепт от Всегда Вкусно!

Вот Что Нужно Добавлять в котлеты из фарша! Самые СОЧНЫЕ НЕЖНЫЕ и ВОЗДУШНЫЕ Буду готовить ТОЛЬКО ТАК

ЖЮЛЬЕН В КУРИНЫХ КОТЛЕТАХ хочется готовить снова и снова! ГНЕЗДА ИЗ ФАРША с грибами и сыром

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував котлети "пташині гнізда"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з фаршу / Гарячі страви із змішаного фаршу