Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Фальшиві гомілки індички з баранячого фаршу

(34 коментарів)
Вероніка Гуменюк
Кухар
Вероніка Гуменюк
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Обід в індійському стилі припускає наявність на столі вегетаріанських страв. Якщо ви не можете обійтися без м'яса, то й воно в Індії дієтичне – курка чи баранина. Яловичина тут не їдять: корова — священна тварина.


Рецепт: Фальшивые голени индейки из бараньего фарша food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта фальшиві гомілки індички з баранячого фаршу необхідні ці інгредієнти


Індичка 3 шт
Бараніна (фарш) 300 г
Гірчиця 1 ч. л.
Кінза 20 г
Каррі 2 ст. л.
Кріп 20 г
Сіль 1 щіп.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 3 зуб.
Чорний перець 1 щіп.

Покроковий рецепт приготування фальшиві гомілки індички з баранячого фаршу з фото та порадами

  • Фальшиві гомілки індички з баранячого фаршу - foodsyn.com

    Зрізаємо м'ясо з гомілок індички і прокручуємо його у фарш. Кістки залишаємо для подальшого приготування нашої страви

  • Фальшиві гомілки індички з баранячого фаршу - foodsyn.com

    Складаємо їх у пакет, солимо, рясно посипаємо каррі

  • Фальшиві гомілки індички з баранячого фаршу - foodsyn.com

    І прибираємо в холодильник для маринування

  • Фальшиві гомілки індички з баранячого фаршу - foodsyn.com

    Змішуємо фарш індички з баранячим фаршем, додаємо дрібно порізані кінзу, кріп, часник та насіння білої гірчиці. Солимо, перчимо, перемішуємо і відбиваємо

  • Фальшиві гомілки індички з баранячого фаршу - foodsyn.com

    Розстеляємо фольгу, з 1/3 фаршу формуємо коржик, кладемо кістку гомілки індички

  • Фальшиві гомілки індички з баранячого фаршу - foodsyn.com
  • Фальшиві гомілки індички з баранячого фаршу - foodsyn.com

    Загортаємо у фольгу і відправляємо запікатися в духовку на 1 годину при 200 градусах

Скільки часу потрібно готувати страву фальшиві гомілки індички з баранячого фаршу?

120 хвилин

До якої кухні світу належить страва фальшиві гомілки індички з баранячого фаршу?

Індійська

На скільки порцій розраховано страву фальшиві гомілки індички з баранячого фаршу з рецепту?

3

Який смак у страви фальшиві гомілки індички з баранячого фаршу?

Яке призначення у страви фальшиві гомілки індички з баранячого фаршу, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт фальшиві гомілки індички з баранячого фаршу


Запечённая Голень Индейки.

Бывалый. Голени индейки в афганском казане. Рецепт индейки.

Вяленая голень индейки как бюджетная альтернатива знаменитого хамона! Рецепт индейки + хамонера =)

Рецепт находка! Вкуснее люля-кебаб я не ела! Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только!

Рассказываю про Су-вид. Ростбиф из баранины. Готовка в вакууме.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував фальшиві гомілки індички з баранячого фаршу

    Погано           Добре