Кулінарний рецепт

Великдень сирний "Царський"

(38 коментарів)

Кухар
Вікторія Бабич

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Дорогі кухарі!! Від щирого серця вітаю Вас з великим святом Великодня!! Христос Воскрес!! Воістину Воскрес! Співають про це ангели з небес, на сонці золотаються бані, у церквах дзвонять на всі дзвони. Приємно у свято Великодня вітати, любові та благоденства бажати, здоров'я, миру, щастя, довгих років. Нехай віра, немов сонце дарує Світло! Вчора я ніяк не могла зайти на наш сайт, тому рецепти виставляю сьогодні. Це дуже смачна страва. солодка, з фруктами, завжди роблю з любов'ю, тому що я дуже люблю це свято.

Ось вона якась гарна... Їжте на здоров'я, приємного апетиту

Для приготування рецепта великдень сирний "царський" необхідні ці інгредієнти

Ванілін (або ванільний цукор)	1 пакет.
Вершкове масло	200 г
Курага	100 г
Куряче яйце	7 шт
Мигдаль	100 г
Родзинки	150 г
Сир	1 кг
Сметана	400 г
Фундук	100 г
Цукор	250 г

Покроковий рецепт приготування великдень сирний "царський" з фото та порадами

Сир протираємо через сито
Потім додаємо сметану, цукор, ванілін та вершкове масло.. перемішуємо
Ставимо каструлю на вогонь і заважаємо, поки наша маса не перетвориться на однорідну масу і не почне пихкати
Після цього додаємо по одному яйцю, щоразу ретельно перемішуючи нашу масу. Потім додаємо вимиті та обсушені курагу та родзинки. Далі в сито, на марлю це все вилити, поставити вантаж і винести в холод.