Кулінарний рецепт

Десерт "Твороже диво"

(42 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Захотілося чимось побалувати доньку, яка приїхала на вихідні, відпочити від студентського життя та поїсти домашньої їжі. І борщі, і пироги, і чебуреки - все це було... Але ж солодкого теж хочеться. А вийшла смакота, яку зовсім нескладно приготувати найдосвідченішому кулінару. А головне – доча залишилася дуже задоволена!!

Для приготування рецепта десерт "твороже диво" необхідні ці інгредієнти

Банан	1 шт
Желатин	30 г
Ківі	4 шт
Молоко згущене	1 бан.
Сир	500 г
Шоколад молочний	0,5 шт

Покроковий рецепт приготування десерт "твороже диво" з фото та порадами

Це продукти, які нам необхідні для приготування цього дуже простого, але надзвичайно смачного десерту.
Почнемо з того, що замочимо желатин. Я взяла 2/3 склянки кип'яченої води.
А далі все дуже просто:
фрукти очищаємо.
І нарізаємо.
Шоколад натираємо на дрібній тертці
Сир розминаємо
Желатин наш уже набух, розчиняємо його, не доводячи до кипіння
Змішуємо сир зі згущеним молоком і ретельно збиваємо , поступово вводячи туди желатин
У форму насипаємо шоколад
І виливаємо частину сирної маси (не поспішайте, багато не наливайте)
Викладаємо фрукти і посипаємо шоколадом
І так до закінчення продуктів. Останній шар – сирний.
Форму закриваємо харчовою плівкою і відправляємо в холодильник подумати про свою поведінку на 6 годин!!
А після закінчення зазначеного часу перевертаємо на блюдо, і ось він наш десертик – готовий!!
А такий він у розрізі!!
Вийшло дуже ніжно, соковито і неприторно солодко!!
Прошу до столу!!