Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирний десерт "Капучино"

(39 коментарів)
Єлизавета Матвієнко
Кухар
Єлизавета Матвієнко
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Ніжний, смачний, і зовсім не відчувається сиру! Взяла з журналу В&П для своєї романтичної вечері.

Я змінила трохи рецепт, додавши розтоплений шоколад.
Ну і бренді замінила коньяком.
Десерт вийшов дуже ніжним і сир не відчувався зовсім.

Для приготування рецепта сирний десерт "капучино" необхідні ці інгредієнти


Вершки 100 мл
Желатин 15 г
Жовток яєчний 2 шт
Кава розчинна 1 ч. л.
Коньяк 1 ст. л.
Сир 250 г
Цукрова пудра 3 ст. л.
Шоколад молочний 90 г

Покроковий рецепт приготування сирний десерт "капучино" з фото та порадами

  • Сирний десерт Капучино - foodsyn.com

    Розтоплюємо шоколад.
    Желатин розводимо у склянці води, даємо набрякнути.

  • Сирний десерт Капучино - foodsyn.com

    Додаємо знежирений сир та цукрову пудру. Перемішуємо.

  • Сирний десерт Капучино - foodsyn.com

    Вводимо два жовтки, додаємо коньяк. Збиваємо.

  • Сирний десерт Капучино - foodsyn.com

    Склянку з желатином поміщаємо або в мікрохвильову піч для розчинення, або на плиту, постійно розмішуючи.
    Повністю розчинений желатин остуджуємо та заливаємо у шоколадну суміш. Ретельно перемішуємо міксером і забираємо в холодильник до застигання.

  • Сирний десерт Капучино - foodsyn.com

    Коли маса застигне, збиваємо вершки і вводимо в застиглу суміш.
    Ще раз збиваємо все міксером.

  • Сирний десерт Капучино - foodsyn.com

    Розкладаємо все по креманках (я по келихах розклала) і прибираємо в холодильник на 2-3 години.
    Дістаємо, прикрашаємо на свій смак.
    Приємного апетиту!

Який смак у страви сирний десерт "капучино"?

Яке призначення у страви сирний десерт "капучино", коли краще її готувати?

Теги десерт сир суфле шоколад

Відео схожі на рецепт сирний десерт "капучино"


Творожный десерт БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 5 МИНУТ - 4 Варианта Быстрого Десерта с творогом - Вкусный Десерт

Творожно-сметанный десерт с клубникой, рецепт вкусного и легкого десерта!

Срочно покупайте творог! Теперь готовим постоянно к чаю только это! 3 рецепта которые меня покорили!

Не выбрасывайте ТВОРОГ, приготовьте этот ДЕСЕРТ ЗА 5 МИНУТ. Без духовки!

Когда нет времени ✧ БЕЗ Духовки ✧ БЕЗ Сливок ✧ БЕЗ Желатина ✧ Десерт из Творога Рецепт ✧ SUBTITLES

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирний десерт "капучино"

    Погано           Добре