Кавовий коктейль з морозивом "Дальгона"

• 

  Морозиво та молоко помістити в одну ємність.

• 

  Збити занурювальним блендером до появи пінки.

• 

  Розлити молочний коктейль по склянках.

• 

  Далі приготуємо кавову пінку. У ємність насипати розчинну каву.

• 

  Додати цукор.

• 

  І гарячої води. Дуже важливо дотримуватися однакових пропорцій кави, цукру і води.

• 

  Починаємо збивати міксером на високій швидкості. Маса поступово почне світлішати. Чим довше збивати, тим густішою стає пінка. Я збивала 5 хв. і ось така пінка у мене вийшла досить щільна. Далі цю пінку можна викладати на молочний коктейль за допомогою чайної ложки. Але я вирішила поекспериментувати і додала до пінки загусник для вершків, збила міксером на високій швидкості і вийшла густа маса, як крем.

• 

  За допомогою кондитерського шприца я розклала пінку по склянках. До подачі коктейль прибрати у холодильник.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар