Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Квасоля, запечена з томатом та котлетами

(24 коментарів)
Михайло Герега
Кухар
Михайло Герега
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Пропоную скуштувати смачну запечену квасолю з котлетами. Котлети виходять дуже соковитими та смачними, а квасоля, тушкована в томатах, їх чудово доповнює.


Для приготування рецепта квасоля, запечена з томатом та котлетами необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 30 г
Квасоля 150 г
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 1 ст. л.
Пюре томатне 250 мл
Сіль 1/2 ч. л.
Семоліна 3 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 3 зуб.
Чорний перець 1/4 ч. л.
Яловичина (м'якоть) 400 г

Покроковий рецепт приготування квасоля, запечена з томатом та котлетами з фото та порадами

  • Квасоля, запечена з томатом та котлетами - foodsyn.com

    Квасолю замочити на ніч у холодній воді. Потім відварити до готовності, відкинути на сито.

  • Квасоля, запечена з томатом та котлетами - foodsyn.com

    Для томатного соусу: часник та цибуля очистити, сполоснути і дрібно нарізати. На сковороді розігріти олію і обсмажити до м'якості цибулю та часник.

  • Квасоля, запечена з томатом та котлетами - foodsyn.com

    Потім додати до обсмажених овочів протерті томати і гасити 5 хвилин. Всипати всю готову квасолю, готувати ще 2 хвилини.

  • Квасоля, запечена з томатом та котлетами - foodsyn.com

    Для котлет. Яловичину нарізати на шматочки і прокрутити через м'ясорубку.
    У чаші блендера збити вершкове масло, цибулю, часник та яйце. Додати масляну масу до фаршу із яловичини. Посолити, поперчити та добре вимісити фарш.

  • Квасоля, запечена з томатом та котлетами - foodsyn.com

    Сформувати невеликі котлетки з фаршу.

  • Квасоля, запечена з томатом та котлетами - foodsyn.com

    Обваляти котлети в семолині і обсмажити на олії до легкої золотистої скоринки.

  • Квасоля, запечена з томатом та котлетами - foodsyn.com

    Готові котлети викласти у форму для запікання, зверху викласти всю квасолю в томаті. Накрити форму фольгою та запекти в духовці при 180 гр, близько 25 хвилин.

  • Квасоля, запечена з томатом та котлетами - foodsyn.com

    Подавати у теплому вигляді, посипавши зеленню з м'яким свіжим хлібом. Смачного!

Який смак у страви квасоля, запечена з томатом та котлетами?

Яке призначення у страви квасоля, запечена з томатом та котлетами, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт квасоля, запечена з томатом та котлетами


ВКУС КАК МЯСО! Стакан ФАСОЛИ, Два ЯЙЦА... ПЯТЬ БЛЮД ИЗ ОДНОГО РЕЦЕПТА! Это ОЧЕНЬ ВКУСНО и Бюджетно!

Когда дома нет мяса, а хочется вкусно и сытно поесть Выручит такая Фасолька к гарниру

Сборник рецептов простых и вкусных блюд из нута, чечевицы и фасоли от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ФАСОЛЬ С ГРИБАМИ | Фасоль с грибами в томатном соусе | Как вкусно приготовить фасоль 🍲

Лобио | ПроСто кухня | YouTube-версия

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував квасоля, запечена з томатом та котлетами

    Погано           Добре