Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кабачкова ікра «Дивовижна»

(21 коментарів)
Даря Богуславська
Кухар
Даря Богуславська
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Розумію, що на сайті багато рецептів ікри, але запевняю Вас саме такого рецепту немає і він просто дивовижний. Ми з'їдаємо її, не встигнувши відправити на зберігання! Спробуйте! Все дуже просто та смачно!

Кабачки нарізаємо, викладаємо в каструлю, в яку трохи на дно налили олію. Трохи додаємо солі, перцю та коріандр. На 2 окремих сковорідках розігріваємо рослинну олію і обсмажуємо цибулю і моркву до легкої рум'яності, помішуючи. Складаємо в одну каструлю. Додаємо всі спеції та оцет. Перемішуємо. Ставимо під кришку на 30-40 хв. Іноді перемішуючи, щоби не пригоріла. Обережно ікра стріляє. Перед перемішуємо, відсуваємо її з вогню. Готову ікру розкладаємо по стерилізованих банках! Укутуємо на добу! Детальніше у відео)Пробуємо смакоту!!!

Для приготування рецепта кабачкова ікра «дивовижна» необхідні ці інгредієнти


Кабачок 5 кг
Коріандр 1/2 ч. л.
Масло рослинне 400 мл
Морква 1.7 кг
Оцет 60 мл
Сіль 90 г
Томатна паста 5 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1.5 кг
Цукор 150 г
Чорний перець 1 ч. л.

Скільки часу потрібно готувати страву кабачкова ікра «дивовижна»?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву кабачкова ікра «дивовижна» з рецепту?

11

Який смак у страви кабачкова ікра «дивовижна»?

Яке призначення у страви кабачкова ікра «дивовижна», коли краще її готувати?

Теги друге закуска

Відео схожі на рецепт кабачкова ікра «дивовижна»


СУПЕР ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ / ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ / SQUASH CAVIAR

Кабачковая Икра на зиму! Лучший рецепт без лишней возни (НЕТ Обжарки, БЕЗ стерилизации) Съедаем всю!

Кабачковая икра. #кабачковаяикра #икраизкабачков

Заготовки на зиму Эта заготовка из кабачков гораздо вкуснее кабачковой икры

Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА из Детства, как в СССР! В 100 раз лучше магазинной!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кабачкова ікра «дивовижна»

    Погано           Добре