Швидкий пиріг "Вишневий поцілунок"

• 

  З вишні видалити кісточки (я видаляла за допомогою трубочки від соку, в рецепті - вареники з вишнею "Для коханого" описано як).

• 

  Відкинути на друшляк, дати стекти зайвої рідини. Потім перемішати з мукою (або крохмалем). Якщо вишня була заморожена, тоді не розморожувати, а одразу перемішати з борошном.

• 

  У великій мисці злегка збити (ручним віночком) яйця з цукром.

• 

  Розтопити вершкове масло, додати його до яєць з цукром, туди ж додаємо сметану, розпушувач, ванільний цукор, борошно. Перемішати (не довго, щоб продукти схопилися). Тісто має вийти консистенції густої сметани, додаємо нашу вишню, акуратно перемішуємо. У форму (у мене сковорода, діаметр приблизно 24 см) вилити тісто, поставити в духовку на 35-40 хвилин (або більше дивлячись яка у вас духовка) при 180 градусах. Якщо вишня була заморожена, то час приготування збільшити.

• 

  Готовність перевіряємо зубочисткою, якщо на ній не залишається тісто значить пиріг готовий)))

• 

  Ну от і готовий наш "Вишневий поцілунок".)))

• 

  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар