Кулінарний рецепт

Французький сніданок

Name: Французький сніданок
Yield: 10
Cuisine: Французька
Ingredients: Булка 3 шт; Куряче яйце 7 шт; Перець запашний 1 шт; Сіль 1 шт; Сир м'який 1 скл.; Соус 1 ст. л.; Шинка 6 шт

(26 коментарів)

Кухар
Ярослава Винник

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Хочу запропонувати спробувати французький сніданок. Цей рецепт із дитячої кулінарної книги. Дуже смачна, ароматна, ситна і красива страва.

Рецепт: Французский завтрак food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта французький сніданок необхідні ці інгредієнти

Булка (невелика, не солодка)	3 шт
Куряче яйце	7 шт
Перець запашний	1 шт
Сіль	1 шт
Сир м'який	1 скл.
Соус	1 ст. л.
Шинка (бекон)	6 шт

Покроковий рецепт приготування французький сніданок з фото та порадами

Булки розрізати навпіл і трохи підсмажити в тостері. Потім кожну половинку змастити брусничним соусом.
В окремому посуді змішати натертий сир, 1 яйце, вустерширський соус, сіль та перець.
Потім покласти зверху кожної булочки по шматочку шинки.
І потім сирну суміш. Булки запікати в духовці, нагрітій до 350F (170С), приблизно 10 хвилин або поки сир не розплавиться.
Тим часом приготуємо яйця пашот. Для цього розбиваємо яйце в чашку і швидко виливаємо в киплячу воду. Вода має кипіти на повільному вогні, без вирування. Готуються яйця приблизно 3 хвилини.
Потім кладемо готове яйце зверху булки.